茶,是刻在國人腦海里的文化符號,無論春夏秋冬,總會聞茶而動;茶,是一方水土的代表,960萬平方公里的土地上,孕育了不同的茶葉種類和茶文化;茶,是認(rèn)識一個地方的一座橋梁,一杯茶,可以從陌生到熟悉。
涇陽茯茶,產(chǎn)自陜西涇陽縣,是當(dāng)?shù)貥O具代表性的特產(chǎn)之一,也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是陜西名茶更是中國名茶,被譽為古絲綢之路上的“神秘之茶”。涇陽茯茶擁有深厚的歷史底蘊“漢出散茶,明做磚茶”涇陽茯茶距今已經(jīng)有600多年歷史,長盛不衰,至今仍受愛茶人士的喜愛。
“寧可三日無肉,不可一日無茶”這句從古絲綢之路上流傳至今的俗語,說的就是涇陽茯茶。古代王室的貢茶、游牧人的生命之茶、現(xiàn)代人的健康茶,涇陽茯茶的魅力隨著歷史的更迭流傳至今。
涇陽獨特的水質(zhì)和氣候條件,使茶葉中長出了“金花”,茶葉口感、健康作用有了明顯的改善。“金花”現(xiàn)代學(xué)名為“冠突散囊菌”,為國家二級保護(hù)菌種。涇陽茯茶色澤黑褐油潤、金花璀璨,湯色橙紅明亮、滋味醇厚回甘,健康養(yǎng)生,很適合快節(jié)奏生活的現(xiàn)代人飲用。
涇陽縣目前有茯茶生產(chǎn)企業(yè)44家,2021年茯茶年產(chǎn)量3040噸,產(chǎn)值將近6.6億元。先后被授予中國茯茶之源、全國重點產(chǎn)茶縣、全國茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣、中國茶業(yè)百強(qiáng)縣、“科技興茶富民典型縣域”、十四運協(xié)作單位等稱號。圍繞“傳承歷史文化、復(fù)興茯茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略思路,涇陽積極推廣“涇陽茯茶”品牌,遇見陜茶遇見你,陜西春茶嘗鮮季,第三屆陜西網(wǎng)上茶博會“涇陽專館”已經(jīng)正式上線,線上向全國消費者展示涇陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、涇陽代表茶企、涇陽茶葉品牌、涇陽茶業(yè)最新動態(tài)。第三屆陜西網(wǎng)上茶博會“陜茶探訪團(tuán)”也將實地探訪涇陽,通過全媒體平臺向全國宣傳展示涇陽茶業(yè)。
來源:陜茶網(wǎng)
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